Шеф-повар
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Архангельск
В нашу дружную команду ресторана русской кухни на Соловецком острове требуется шеф-повар.
Обязанности:
• Организация бесперебойной работы кухни;
• Личное приготовление блюд;
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• Учет и калькуляция продуктов;
• Контроль качества приготовленных блюд;
• Обучение сотрудников кухни;
• Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
• Проведение инвентаризации остатков продукции.
Требования:
• Умение руководить коллективом;
• Знание технологического процесса;
• Знание санитарных правил и норм;
• Развитые управленческие навыки, ответственность, креативность,
• Стремление к профессиональному развитию.
Условия:
• Оформление согласно ТК РФ;
• Достойный уровень заработной платы
• Проезд в обе стороны, проживание и питание ЗА СЧЕТ ОРГАНИЗАЦИИ
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Охрана труда и техника безопасности
- Обучение и развитие
- Работа в команде
- Навыки составления отчетности
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 7 мая 2024 в Архангельске
Отзывы о компании
Похожие вакансии
Шеф-повар
от 80 000 ₽Шеф-повар
90 000 – 120 000 ₽Архангельск