Ассистент повар

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд. Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного.

Опыт работы. Наличие медицинской книжки. Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований.

Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. Контроль выхода продукции. Поддержание порядка и личной дисциплины на...

Опыт работы поваром в ресторанах от 1-3х лет. Наличие медицинской книжки и необходимых документов для оформления.

Сформировать меню. Сформировать меню. Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне.

Знание всей тонкости по приготовлению восточной, европейской и китайской кухни. Знание всей тонкости по приготовлению восточной и европейской кухни.

Подготовка продуктов для приготовления бургеров. Нарезка овощей, других продуктов для приготовления бургеров. Сушка булочек для бургеров. ​​​​​​Оформление и упаковка бургеров.

Опыт работы в сфере общепита от 6 месяцев и выше. Образование среднее, средне-специальное, высшее. Умение работать в коллективе.

Приготовление блинов из готовой смеси. Продажа блинов.

Можно без опыта работы. Чистоплотность. Аккуратность.

Четкое выполнение должностных инструкций. Приготовление блюд по меню. Приготовление заготовок.

Опыт работы.