ТЕХНОЛОГ на кондитерскую фабрику

Кондитерская Фабрика «Слада» приглашает к долгосрочному сотрудничеству ТЕХНОЛОГА.

Готовы рассмотреть без опыта работа но с профильным образованием. Производственная площадка расположена в г. Ишим Тюменская область.

Мы ищем активного, нацеленного на результат, способного к усвоению большого объема информации ТЕХНОЛОГА, который хочет развиваться в сфере создания продуктов и есть амбиции возглавлять проекты по созданию новых вкусных, востребованных конфет.

Условия:

• Условия релокации обсуждается индивидуально;
• Дружный коллектив, адекватное руководство;
• Интересные и сложные задачи;
• Посещение выставок;
• Профессиональный рост;
• Свобода творчества и креатива

О Компании

Производство расположено в небольшом, уютном, развивающемся городе Ишиме Тюменская область и оснащено современным поточным оборудованием для выпуска различных видов кондитерских изделий (мармелад, суфле, нуга, карамель, драже сахарное, драже шоколадное, шоколадные конфеты и др). Можете больше узнать о нас здесь: https://www.konditerprofi.ru/

Успех любого дела зависит от людей, поэтому мы очень ценим, когда к нам приходят активные, неравнодушные, устремленные сотрудники, для кого работа – это важнейшая часть жизни.

Должностные обязанности

ЗАДАЧИ:

• Разработка новых видов кондитерских изделий, учитывая тренды рынка кондитерских изделий и заданий от отдела маркетинга;
• Внедрение новых рецептур, новых технологий работы на производственных линиях с учетом эффективности и технологичности;
• Доработка текущих рецептур.

Должностные обязанности:

• Участие в проектах по разработке новинок (проводить лабораторные отработки для получения вкуса, разрабатывать технологию выпуска продукции, совместно с технической службой определять необходимость доработки линий, составлять технологические инструкции для персонала, выстраивать технологический процесс).
• Улучшение рецептур с целью улучшения вкуса, качества, себестоимости.
• Участие в проектах по улучшению качества продукции, по повышению эффективности производства.
• Участие во внутренних аудитах/проверках/ комиссиях проводимых на предприятии.
• Решение спорных вопросов на производстве.
• Отработка сырья.
• ​​​​​​​Наши пожелания:
• Опыт работы в аналогичной должности (желателен);
• Профильное образование;
• Гибкий подход в работе, лидерские качества;
• Хорошее чувство вкуса;
• Самоорганизация и ориентация на результат;
• Желание развиваться и осваивать новые технологии производства.