Повар су-шеф (по запуску новых точек)
от 80 000 до 100 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Открытый
Показывает отзывы от сотрудников
Управляющая компания сети хинкальных «Старик Хинкалыч» ищет в команду повара для открытия новых точек.
ВАЖНО! Оплачиваемые командировки min. 1 раз в месяц.
Что нужно делать?
Консультировать партнеров франшизы по производственным вопросам.
- Следить за выполнением стандартов приготовления и подачи блюд.
- Проводить аудит кухни на действующих объектах.
- Разрабатывать спецификации и осуществлять контроль сырья.
- Запускать новые объекты.
- Обучать сотрудников.
Требования:
Опыт работы на должности повара, технолога ресторана.
- Внимательность к людям, умение сплотить, удержать и направить команду.
- Знание основ СанПиН и организации производства в общепите.
- Готовность к командировкам.
Условия:
Готовая база поставщиков и ТТК.
- Стабильные и своевременные выплаты з/п.
- Молодой, дружный и креативный коллектив, увлеченный своей работой.
- Комфортный современный офис.
- График работы 5/2 с 09:00 до 18:00.
Ключевые навыки
- Санпин
- Технологии производства блюд
- Управление командой
- Управление производством
- технологические карты
- Обучение персонала
- Производственный контроль
- Общественное питание
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 23 мая 2024 в Симферополе
Отзывы о компании
4,6отлично
Оценка Dream Job
100%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Что говорят сотрудники
Преимущества и льготы
- 11Своевременная оплата труда
- 9Наличие кухни, места для обеда
Отзыв сотрудника
Январь 2024
Дружный коллектив, адекватное руководство, уровень дохода, возможность карьерного роста, комфортное место для обеда и отдыха.
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
ВойтиПохожие вакансии
Повар-бригадир
от 75 000 ₽Симферополь
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Постановкой задач и контролем работы поваров цеха. Приготовлением блюд по меню шведского стола (порядка 1500 наименований) и a la carte.
С опытом работы в отелях, ресторанах премиум сегмента от 2 лет на позиции старшего повара (универсал, горячий или холодный цех).
Симферополь
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Имеете опыт работы поваром, позволяющий быстро встать на процесс.
Повар
от 75 000 ₽Симферополь
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Подготовка линий всех технологических процессов к сервису и непосредственно сервис по меню, Уборка рабочего места после работы.
Знание технологии приготовления блюд. Профессионализм.
Повар-универсал
от 66 500 ₽Симферополь
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...
Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 2х лет (приветствуется). Знание санитарных требований.
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение норм хранения, согласно СанПин. Содержание рабочего места в чистоте. Участие в инвентаризациях. Формирование заявок на...
Работа по технологическим картам. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда. Приготовление блюд по утвержденному меню. Ответственность, аккуратность, внимательность.
Работодатель сейчас онлайн
Су-шеф
от 70 000 ₽Симферополь
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Контроль готовности подразделения к рабочей смене: (инвентарь, количество и качество продуктов и полуфабрикатов, наличие маркировок, соблюдение товарного соседства в холодильниках...
Вашим преимуществом будет: ️Опыт работы на аналогичной должности. ️Знание санитарных норм, правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. ️
Открытый
Показывает отзывы от сотрудников