Старший бармен
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
В ресторан Bazar чайхона требуется талантливый бар-менеджер!
Обязанности:
- Обеспечение высококачественного обслуживания гостей в баре с учетом стандартов сервиса;
- Обучение и координация работы барменов, контроль за качеством и скоростью обслуживания;
- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, контроль за запасами и инвентарем;
- Анализ и учет потребностей бара, участие в разработке и реализации меню;
- Проведение инвентаризации;
- Работа с поставщиками, составление заявок на продукцию, контроль ЕГАИС.
Требования:
- Глубокие знания классических и современных коктейлей, способность к творческому подходу в создании новых рецептур;
- Навыки в управлении персоналом, обучении и мотивации команды;
- Ответственность за техническое состояние бара;
- Работа с поставщиками;
- Отличное знание ассортимента алкогольных напитков, умение рекомендовать подходящие напитки гостям.
Условия:
- Полная занятость, график с плавающими выходными;
- Конкурентная заработная плата, выплаты два раза в месяц;
- Возможности для профессионального и карьерного роста в сфере ресторанной индустрии;
- Бесплатное питание;
- Униформа;
- Доставка до дома после смены.
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 29 апреля 2024 в Вологде