Менеджер ресторана

В гостинично-ресторанный комплекс "Навигатор" в ресторан "Посейдон" требуется менеджер ресторана.

Обязанности:

• Работа с гостями и создание атмосферы гостеприимства;

• Контроль кассовой дисциплины;

• Работа с контрагентами;

• Контроль и улучшение работы персонала заведения (бармены, официанты, ранены и т.д);

• Улучшение работы и качества обслуживания работников зала;

• Организация банкетов и мероприятий;

• Организация Кейтеринга и аренды оборудования (полное сопровождение);

• Ведение отчетности о деятельности Ресторана

• Высшее образование
• Опыт работы по профилю от 1- 3 лет.
• Грамотная речь, коммуникабельность;
• Знание этикета ресторана, сервировки столов;
• Исполнительность; стрессоустойчивость;
• Знания и умение ведения документации связанной с работой в данной сфере.

• График работы 5/2;
• Зарплата дважды в месяц, состоит из постоянного оклада + ежемесячно существует бонусная система;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, оплата больничных, предоставление оплачиваемого отпуска.
• Ждем Ваше резюме на электронную почту.