Повар-универсал

В динамично развивающуюся сеть кофеен требуется ответственный повар универсал ( в будущем перемещается на позицию су шефа) с организаторскими и лидерскими качествами в характере!

Обязанности:

• Организация и координирование деятельность работников кухни на бесперебойную работу;
• Контроль качества отдаваемых блюд, соблюдение стандартов качества продуктов, п/ф и готовой продукции;
• Контроль стандартов технологии приготовления и хранения п/ф;
• Контроль стандартов санитарии и чистоты на кухне;
• Составление заявок на закуп продуктов;

• Опыт на кухне минимум 3 года;
• Ответственный;

• График 2/2
• Комфортная новая кухня с новым оборудованием;
• Дружный коллектив и перспектива дальнейшего роста и развития;