Разработка меню и рецептов блюд; приготовление и оформление блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; контроль качества приготовления блюд; презентация готовых блюд потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; подготовка товарных отчетов по производству блюд и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара.

Требования:

• Готовность работать в команде и постоянно повышать свой профессиональный уровень
• Умение работать в режиме многозадачности, четко ставить цели и задачи, организовать персонал, грамотная устная и письменная речь;

Условия:

- Официальное трудоустройство;

Корпоративное обучение;

Корпоративное питание;

Дружный коллектив