Повар горячего цеха

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами в соответствии с таймингом. Соблюдение технологий заготовок.

Готовы рассматривать и без опыта. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Образование: среднее профессиональное.

Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Соблюдение сроков реализации и качества продукции.

Аккуратность. Ответственность. Наличие медицинской книжки. Пунктуальность. Внимательность.

Работа на выделенном участке (фастфуд). Соблюдение технологических, гигиенических стандартов. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки.

Изготовление салатов, горячих и холодных блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль чистоты и порядка...

Среднее профессиональное образование. Стаж работы от 1 года в должности повара. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по меню ресторана.

Ответственность, исполнительный , умение работать в команде.

Пpиготовлениe блюд в cоответствии с рeцептурой, контроль качества сырья и приготовленных блюд. Содержание кухонного оборудования и инструментов в рабочем состоянии...

Cpeдене-профeсcиональнoe обpaзовaниe, нaличиe мeдицинcкой книжки, желаниe pаботать и pазвиватьcя в cфеpe oбществeннoго питaния. Опыт paбoты пo cпeциальнoсти oт 1...