Су-шеф

от 40 000 до 45 000 на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Городское кафе «Буфет», We Famiily Group,

Адрес: РФ, город Тамбов, ул. Октябрьская, д. 4А

Описание компании:

Городское кафе «Буфет» - проект We Family Group, объединяющих коллекцию отелей и ресторанов общим принципом «люди для людей».

«Буфет» - это пространство с красивым интерьером и домашней, в котором можно насладиться очень вкусным, настоящим зерновым кофе, эксклюзивными кондитерскими изысками, закусками, созданных на натуральных продуктах.

Мы создаем комфортные и неповторимые пространства для жителей и гостей в городах нашего присутствия, создавая атмосферу гостеприимного и свободного пространства. Мы открываем и развиваем наши отели и рестораны, с уважением и бережностью к традициям и ценностям городов, подчеркивая их самобытность и открывая их для всех людей.

Наши ценности

  • Свобода творчества и действий
  • Ответственность
  • Честность
  • Забота о людях
  • Командная работа
  • Неравнодушие и вовлеченность в своё дело
  • Непрерывное развитие

Вакансия:

Городское кафе «Буфет» открывает набор на должность «су-шеф»

Ocновныe задачи:
-Oтпуcк блюд в соответcтвии с TТK
-Кoнтpоль за соблюдeниe cpoков хранения продукции
-Heпpеpывный кoнтpоль тeхнoлогичecкoго пpоцесcа
-Приготoвлeниe блюд и полуфабpикатов

Tpебoвания к кaндидaтам:
-Умение работaть в кoмaнде
-Знание тexнoлoгии приготoвлeния и контроля блюд
-Опрятность
-Ответственность
-Пунктуальность
-Честность
-Наличие медицинской книжки (оплачивается компанией в процессе работы)

Условия:
-Смена 10.30-24.00,
-Испытательный срок 2 месяца,

Мы предлагаем:
- Стабильную работу и стабильную заработную плату в компании, успешно работающей на рынке более 20 лет.
- Работу в центре города
- Индивидуальное обучение от лучших специалистов своего дела
- Карьерный рост
- Питание и униформа
- Трансфер до дома в ночные часы
- Корпоративные скидки в сети отелей и ресторанов компании

Ключевые навыки

Контроль качества
Контроль сроков годности
Технический контроль производства
Общественное питание
Инвентаризация
Технологии производства блюд
Ведение документации
технологические карты
Условия для поваров
Организация работы кухни
Организация и контроль работы кухни; Контроль качества готовой продукции; Контроль санитарного состояния кухни.
Опыт управления в заведениях: Кафе.
Размер коллектива: 5 до 10 человек.
Технология приготовления блюд кухни
Другое.
Дополнительно
Работа на предприятии, аккредитованном по системе ХАССП (HACCP).

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Адрес

Тамбов, Октябрьская улица, 4А

Вакансия опубликована 23 апреля 2024 в Тамбове

Отзывы о компании

Работодатель скрыл отзывы в нашем приложении, но вы можете посмотреть их на сайте Dream Job
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв