Повар
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Югорск
Правила порционирования и отпуска блюд, уметь при отпуске блюд пользоваться специально предназначенным для этого инвентарем.
Технологию приготовления, правила оформления и температуру подачи блюд, знать и выполнять требования нормативных документов по условиям и срокам хранения кулинарной продукции. Правила приемки и отпуска товара и готовой продукции по ассортименту, количеству и качеству в соответствии с приходными и расходными документами. Признаки доброкачественности сырья и органолептические методы ее определения. Порядок пользования сборником рецептур. Режим и продолжительность процессов тепловой обработки.
Требования:
- Ответственность, дисциплинированность
- Работа в Ресторанном комплексе "Белые ночи", временно на период отсутствия основного работника - г. Югорск, ул. Мира, д.15
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 22 апреля 2024 в Югорске
Отзывы о компании
85%
Что говорят сотрудники
Похожие вакансии
Повар-кассир (сотрудник ресторана)
44 000 – 64 000 ₽Повар в Гипермаркет
57 300 – 63 000 ₽Югорск