Менеджер ресторана
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП
В Ресторан "Ягода Малина" г.Геленджик в связи с расширением штата требуется менеджер ресторана.
Обязанности:
-
Поддержка и улучшение операционной деятельности ресторана (повышение продаж, увеличение среднего чека и улучшение качества сервиса);
-
Координация и контроль работы персонала;
-
Открытие/закрытие смены;
-
Обучение, развитие, адаптация и мотивация персонала;
-
Решение вопросов с гостями, в т.ч. конфликтных ситуаций;
-
Обеспечение безопасности работы ресторана: контроль соблюдения санитарных норм и правил)
-
Работа на кассе;
-
Ведение необходимой документации и отчетности.
-
Принятие заказов на банкеты и пр.мероприятия.
Требования:
-
Опыт работы в должности менеджера/администратора ресторана не менее 1 года, в сфере общественного питания не менее 3-х лет;
-
Успешная практика по созданию команды и обучению сотрудников;
-
Навык быстро принимать решения, нацеленность на результат.
Условия:
-
Стабильная компания;
-
Работа на круглый год;
-
З/п 3000 р смена+ 0,5 % от оборота в не сезон.
-
Питание за счёт работодателя.
- Развоз от /до дома
Ключевые навыки
- Работа в команде
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
- Организаторские навыки
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 1 мая 2024 в Геленджике