Су-шеф
от 60 000 до 80 000 ₽ до вычета налогов
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Севастополь
Ресторан Агро туристического комплекса Api Balaklava в поиске активного, ответственного шеф-повара, который любит свою работу, умеет заряжать и воодушевлять других, ставить и добиваться целей.
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы кухни;
- Контроль входящей продукции;
- Контроль качества отдаваемых блюд;
- Проведение инвентаризаций;
- Контроль за пищевой безопасностью;
- Обучение сотрудников;
- Составление графика сотрудников кухни;
- Участие в разработке новых блюд.
Требования:
- Опыт работы в общепите на позиции су-шефа или шефа;
- Высокий уровень исполнительности и работоспособности;
- Знание современных трендов гастрономии.
Условия:
- Работа по адресу: Виноградник, 13, Балаклавский муниципальный округ, Севастополь.
- Оформление по ТК;
- Премии;
- Работа в живописной локации;
- Карьерный рост.
Ключевые навыки
Технологии производства блюд
Разработка меню
Контроль качества
Организаторские навыки
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 19 апреля 2024 в Севастополе
Отзывы о компании
3,7хорошо
Оценка Dream Job
72%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Что говорят сотрудники
Администратор магазина
Март 2024
Обучение и экскурсии были очень интересные, расположение, близко к дому
Хотите видеть здесь больше отзывов?
Дайте знать об этом — попросим работодателя открыть их
Похожие вакансии
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Разработка меню ресторана. Разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей. Закупки, контроль качества закупаемого сырья. Оптимизация технологических процессов.
Опыт работы на позиции су-шефа от 3 лет. Способность работать в режиме многозадачности, многофункциональности. Лидерские качества - умение мотивировать, ставить...
Су-шеф в ресторан
80 000 – 100 000 ₽Севастополь
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Заменяет шеф-повара при его отсутствии. Берет на себя все организационные и управленческие функции на кухне. Контроль за персоналом.
Опыт работы на аналогичном участке – не менее 3 лет. Увлеченность делом. Творческий и креативный подход. Вдохновляющий лидер.
Су-шеф в ресторан
80 000 – 100 000 ₽Севастополь
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Заменяет шеф-повара при его отсутствии. Берет на себя все организационные и управленческие функции на кухне. Контроль за персоналом.
Опыт работы на аналогичном участке – не менее 3 лет. Увлеченность делом. Творческий и креативный подход. Вдохновляющий лидер.
Су-шеф
55 000 – 70 000 ₽Севастополь
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Обеспечивать подготовку рабочей смены к началу рабочего дня и своевременное приготовление блюд. Контролировать нормы закладки продуктов и выход блюд согласно...
Опыт работы су-шефом или шефом от 1 года. Профильное образование.
Су-шеф ресторана
от 70 000 ₽Севастополь
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Организация и координация работы кухни. Планирование, оформление заявок согласно потребностям производства. Контроль за соблюдением требований к качеству выпускаемой продукции, сроков...
Знание организации работы всех цехов, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов. Опыт работы в 1С. Умение выстраивать командную...
Севастополь
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
организация работы кухни. - контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции, создание и внедрение технологических процессов. - помощь в приготовлении блюд. -
профильное образование. - опыт работы в сфере общественного питания ( желательно в ресторанном бизнесе). - умение читать ТТК. - лидерские и управленческие компетенции. -
Севастополь