Повар

приготовление блюд согласно заявке. - соблюдение калькуляции при приготовлении блюд.

опыт работы. - желание обучаться новому.

Планирование и составление меню, заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для...

Наличие профильного специального образования. Стаж работы в системе общественного питания. Качественное приготовление блюд по технологическим картам; калькуляция блюд.

Приготовление готовых блюд по заданным технологиям и утвержденным рецептам. Соблюдение норм и правил производственной санитарии. Все вопросы можно уточнять у...

Наличие образования и опыта - обязательно. Наличие опыта обязательно. Ответственность, чистоплотность. Реальная возможность роста в зависимости от личного желания, работоспособности и...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания. Знание правил ценообразования и калькуляции блюд. Наличие мед. книжки или готовность ее...

Заготовка полуфабрикатов. Приготовление выпечки. Приготовление салатов.

Пунктуальность. Ответственность. Коммуникабельность. Внимательность.

Вам предстоит стать ключевым игроком в процессе разработки новых блюд и меню, а также в управлении и обучении кулинарной команды.

У вас есть опыт работы поваром не менее 3 лет в ресторанах или фуд-кортах, и вы знаете, как организовать...