Менеджер в гранд-бистро «Дзе»
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Гранд-бистро «Дзе» – проект Berrywood Family (Tunguska, Sadko, Бар Булгаков, Дзеими, Варвара+Jerome, Залечь на дно в Брюгге/Гамбург, Franky Woo, Green Villa Pizza, Flyfoods).
«Дзе» — это современный грузинский ресторан, где праздник — каждый день. А вся команда — это большая грузинская семья, которая с теплом и радушием встречает своих генацвале и щедро угощает традиционными грузинскими блюдами и напитками в авторской интерпретации.
Мы ищем проактивного и инициативного менеджера, который станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать коммуникации; будет ответственным за гостеприимство, радушный качественный сервис ресторана и его показатели.
Ставка:
- 4000 руб/смена - единая ставка, не зависимая от вашего стажа в нашей компании, даже если вы новичок (совокупный доход составляет 80 000 рублей).
Как еще можно заработать:
- плюс 10% - наша благодарность вам за стаж в компании;
- 5000 руб - привести друга в компанию;
- плюс % от продаж - при выполнении плана ресторана по экономике.
Вы точно сможете пройти собеседование, если:
- имеете опыт менеджмента в ресторане;
- владеете профессиональным сервисом;
- имеете “ген” гостеприимства;
- умеете красиво говорить и проявлять себя, не боитесь публичных выступлений и быть на виду.
В чем суть работы:
- подготовка к открытию ресторана;
- подготовка и введение в профессию новых сотрудников;
- организация работы линейных сотрудников;
- контроль работы всех подразделений;
- заполнение необходимых документов;
- общение с гостями и решение конфликтных ситуаций;
- хранить порядок, чистоту, стандарты сервиса, настроение, атмосферу.
График:
- 3/3 с 11:00 до 24/01:00. В смене всегда работает 2 менеджера.
И с нами вы точно получите:
- высокий доход, оплата 2 раза в месяц - мы честно платим столько, о чем договаривались;
- ежемесячное посещение лучших ресторанов города для расширения насмотренности и напробованности;
- обучение в эмоциональном сервисе и управлении командой;
- карьерный и профессиональный рост - ротация в другие подразделения ресторана: кухня, бар, сомелье, менеджмент, маркетинг, а также в другие рестораны сети;
- участие в новых проектах компании, которые позволят применить весь профессионализм и знания;
- дизайнерскую форму - мы хотим, чтобы вы и на работе выглядели стильно;
- приятные корпоративные бонусы - компания позаботится о вашем питании на смене, утреннем и вечернем индивидуальном такси, стильной стрижке в барбершопе, своевременном маникюре, льготном посещении тренажерных залов и солярия, повышенный cashback во всех заведениях сети и скидка 50% на празднование дня рождения.
Веселье, искренность, единение и дружба — если вы разделяете наши ценности, добро пожаловать в семейство «Дзе»! Успевайте откликнуться на вакансию, пройти собеседование и стать частью нашей Berrywood Family.
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 2 мая 2024 в Красноярске
Отзывы о компании
72%
Что говорят сотрудники
- 16Своевременная оплата труда
- 11Удобное расположение работы