Повар направления Кейтеринг
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
На направление Кейтеринг требуется су-шеф с горящими глазами, желанием и умением делать свою работу технично, вкусно, и красиво. Минимальный опыт работы от 1 года, крайне желательно понимание интенсивности и гибкости данного сегмента. Но, гораздо важнее желание обучаться в сегменте выездных мероприятий
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с ТТК.
- Подготовка и использование заготовок различной степени готовности.
- Подготовка заказов для отдачи в кейтеринг.
- Выполнение санитарных требований и правил личной гигиены
-
Контроль качества приготовления и отдачи блюд, учитывая транспортировку и проведение выездных мероприятий.
Требования:
-
Умение работать по рецептурам, ТК.
-
Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции.
-
Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания, кулинарном производстве, желательно фабрика - кухня.
-
Наличие медицинской книжки.
-
Умение готовить вкусно и красиво)
Условия:
-
График работы 5/2, плавающие выходные.
- Официальное трудоустройство.
- Надёжный работодатель, лояльное руководство, слаженный коллектив.
- Бесплатное питание.
- Стабильная з/плата 2 раза в месяц без задержек.
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 19 апреля 2024 в Хабаровске
Отзывы о компании
0%
Что говорят сотрудники
- 1Удобное расположение работы
- 1Наличие кухни, места для обеда