Су-шеф
от 50 000 до 70 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Организация работы персонала кухни
- Контроль качества продуктов, заготовок
- Финальная выкладка блюда на раздаче
- Заказ продуктов
- Участие в разработке меню
- Ежедневное списание /аргументация больших списаний/инвентаризация
- Поддержание порядка и чистоты на кухне /соблюдение санитарных и эпидемиологических норм
- Правила калькуляции блюд и ценообразования
Кто нам нужен:
- Опытный в своем деле специалист
- Желающий не просто работать наемным сотрудником, а стать одним из сильнейших членов нашей большой, дружной команды.
- График работы сменный 2/2,3/2,4/2 с 10.00-23.00
- Питание и развоз по домам предоставляется
Ключевые навыки
Инвентаризация
Пользователь ПК
Контроль качества
Pinnacle Studio
Проведение инвентаризаций
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 19 апреля 2024 в Улан-Удэ
Отзывы о компании
Здесь пока нет отзывов, но ваш может стать первым
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Похожие вакансии
Су-шеф
от 60 000 ₽Улан-Удэ
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Организация, руководство и контроль технологического процесса приготовления блюд. - Контроль, координация и обучение поваров. - Постоянный контроль за технологией приготовления блюд. -
Опыт работы на аналогичной должности от 1 до 3 -х лет. Знание производственного процесса в кафе. Знание и владение нормативной...
Улан-Удэ
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Обязанности: -Подготовка ингредиентов для приготовления блюд;-Приготовление блюд в соответствии с ТТК;-Контроль качества продуктов, используемых в блюдах;-Обеспечение чистоты...
Требования: -Опыт работы от 1 года и желание обучаться. -Знание технологии процесса приготовления блюд;-Знание норм хранения;-Умение работать с...
Су-Шеф
от 70 000 ₽Улан-Удэ
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Разрабатывать и внедрять новые блюда, сочетая традиционные паназиатские ароматы с современными кулинарными техниками. - Отвечать за качество и презентацию всех блюд...
Уверенно руководить командой опытных поваров. - Не менее 1 года опыта работы в роли Су-шефа или Шеф-повара в паназиатском...
Су-шеф
от 70 000 ₽Улан-Удэ
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Следить за рабочим процессом.
Умение организовать работу команды. Опыт не менее 1 года в подобной сфере.