Заведующий столовой
от 75 000 до 85 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Джанкой
Работа в столовых детского центра Артек
Обязанности:
- Управление и организация работы столовой, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;
- Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов;
- Контроль качества приготовления блюд согласно меню, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков;
- Подбор и обучение команды.
- Профильное образование, опыт работы от 6 лет;
- Умение организовать команду, инициативность, ответственность, энергичность;
- Отличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических карт;
- Соблюдение санитарных норм и личной гигиены;
- Действующая медкнижка;
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- График работы 2/2 с 07:00 до 19:00
- Корпоративное проживание и питание.
- Стань частью команды профессионалов!
Ключевые навыки
Технологии производства блюд
Ведение документации
Контроль качества
Учет товаров
Общественное питание
Внутренний контроль
Деловая этика
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 25 апреля 2024 в Джанкое
Отзывы о компании
Здесь пока нет отзывов, но ваш может стать первым
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Похожие вакансии
Опыт более 6 лет
Организация полного цикла производства: от приемки сырья до выпускного контроля готовой продукции. Совершенствование производственного процесса (внедрение прогрессивных технологий и т.
Высшее профильное образование, опыт работы на аналогичной должности. Знание основ организации, технологии и особенностей молочного производства. Уметь организовывать производственную деятельность...
Работодатель сейчас онлайн
Джанкой