Администратор ресторана

Приглашаем кандидатов на вакансию Администратора в ресторан Маруся с опытом работы администратора ресторана/бара/кафе, старшего официанта, помощника менеджера

Мы предлагаем:

• Зарплату от 45 000 до 55 000 на руки (фикс. оклад + премия при выполнении плана ресторана);

• График 2/2, 3/3 с 11.00 до 23.00;

• Бесплатное полноценное питание;

• Хороший дружный, постоянный коллектив;

• Возможность профессионального, личностного, карьерного роста до старшего администратора;

• Наставничество Управляющего ресторана в период адаптации;

• Тренинги по ресторанному сервису, направлению сомелье, продажам и личностному росту.

Чем предстоит заниматься:

• Открытие и закрытие смены ресторана;

• Организация бесперебойной работы официантов, барменов, хостес.

• Контроль кассовой дисциплины, взаимодействие с бухгалтерией;

• Развитие персонала (обучение сервису‚ продажам‚ наставничество);

• Взаимодействие с отделом приёма и размещения и коммерческим отделом, а также - другими подразделениями компании.

Что мы ждём от успешного кандидата:

• Опыт работы на линейных позициях ресторана (официант, бармен, бариста, хостес);
• Опыт организации работы сотрудников ресторана на позициях администратора ресторана/бара/кафе, старшего официанта, помощника менеджера;
• Знание ресторанного сервиса и программ;
• Опыт работы с кассой;
• Приветливость, вежливость, клиентоориентированность.