Повар на холодный процесс

Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 2х лет (приветствуется). Знание санитарных требований.

Вспомогательные работы при приготовлении блюд. Самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Соблюдение санитарных норм содержания рабочего...

Среднее профессиональное образование (готовы рассмотреть также студентов). Знание санитарных требований.

Приготовление мяса, рыбы и овощей на огне согласно ТТК. — Сервировка блюд согласно установленному виду. — Обеспечение безопасности работы мангала. —

Опыт работы мангальщиком от 1 года. — Знание санитарных норм пищевого производства, умение работать по ТТК. — Личные качества: умение работать в...

чистка овощей, подготовка мяса, рыбы. - мытье посуды, кухни.

аккуратность. - ответственность. - наличие медкнижки.

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Профильное образование или курсы.

Приготовление блюд по утвержденным технико-технологическим картам.

Опыт работы поваром от 1 года.