Технолог общественного питания
от 80 000 до 80 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Кемерово
Обязанности:
-
Опыт работы на руководящей должности технолога или шеф-повара, су-шефа - обязателен,
-
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
-
Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
-
Контроль качества приготовленных блюд
-
Обучение поваров приемам приготовления блюд
-
Оценка качества работы подчиненных
-
Взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд
-
Составление ТТК
-
Разработка новых блюд
- Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом
- Наличие мед.книжки, либо готовность к ее оформлению
- Лидерские качества
- Знание технологических карт
- Креативность, творческое мышление
- Уверенное владение iico office
- Официальное трудоустройство, либо договор ГПХ
- Работа разъездная, наши предприятия расположены в г.Кемерово, Белово, Топки.
- Выплаты ЗП 2раза в месяц
- Льготное питание
- График работы 5\2 с 9:00 - 18:00
- Реальный карьерный рост внутри компании
Ключевые навыки
Контроль качества
Расчет себестоимости
Общественное питание
iico office
Санпин
Составление технологических карт
Разработка нового продукта
Производственное планирование
Технологии производства блюд
Технический контроль производства
Ведение документации
Умение планировать
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 25 апреля 2024 в Кемерове
Отзывы о компании
Здесь пока нет отзывов, но ваш может стать первым
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Похожие вакансии
Технолог
от 67 000 ₽Кемерово
Без опыта
Откликнитесь среди первых
Разработка технологических режимов и методов переработки мяса в соответствии с требованиями технологических инструкций, стандартов, технических условий и другой нормативной документации...
Высшее профессиональное образование. Уверенный пользователь ПК.
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Разработка локальных проектов, необходимых для нормального производственного процесса предприятия. Разработка предложений по корректировке проектной документации в связи с изменением производственных...
Аналогичный опыт работы. Высшее образование (открытые горные работы). Знание следующих программ: AutoCAD, MicroStation, WinMod.
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических и руководящих должностях в соответствующей профилю предприятия отрасли...
Инженер-технолог в машиностроении
до 80 000 ₽Кемерово
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
1. Расчёт норм расхода материальных ресурсов на выпускаемую продукцию. 2. Разработка и внедрение технологических процессов производства, маршрутных карт, схем сборки...
Высшее техническое образование. Опыт работы от 1 года.
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Участие в приемке, контроль разгрузки сырья. Контроль технологии производства, процесса подготовки сырья, выхода готового продукта. Контроль качества выпускаемой продукции, разработка...
Профильное высшее образование. Опыт работы в мукомольно-крупяной промышленности от 2-х лет. Знание правил организации и ведения технологического процесса...
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Контроль ведения процессов обогащения. Анализ работы объектов переработки на ежедневной основе. Подготовка предложений по повышению эффективности технологии действующего производства.
Опыт работы в отрасли по специальности не менее 5 лет. Опыт работы в должности главный обогатитель/главный металлург непрерывно не...
Кемерово