Заведующий производством (кулинария)
от 47 000 до 57 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Мы приглашаем вас в нашу амбициозную команду гастрономов «Красный Яр» и Дискаунтеров «Батон»
Требуется Заведующий производства для организации работы 3-х производственных цехов в магазинах Красный ЯР в Лесосибирске
Обязанности:
- организация и контроль приготовления блюд и изделий на местах, работа в цехах;
- учёт приготовления и передачи готовой продукции в торговый зал
- контроль соблюдения норм САНПИН
- контроль заказов на сырьё, формирование заявок поставщикам сырья
- проведение частичных и полных ревизий
-
обучение персонала на местах
-
ротация и распределение персонала в ТТ (поваров)
Требования:
- профильное образование
- уверенный пользователь ПК
- внимательность, системность
- официальное трудоустройство
- 5/2
- ЗП оклад +премия
-
25+
лет на рынке
-
170+
дискаунтеров
-
60+
гастрономов
-
30+
населенных пунктов
-
3500+
сотрудников
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 3 мая 2024 в Лесосибирске
