Рестораны грильница приглашают в команду Управляющего.

Грильница - успешный Сибирский бренд Ресторанов быстрого питания.

Лучший фаст-фуд Ресторан России 2019.

На данный момент уже открыто несколько десятков Ресторанов, и мы на этом не останавливаемся!

Мы строим команду профессионалов, которые любят свое дело.

Что мы предлагаем:

• Комфортные условия труда: тёплый приём, демократический стиль управления, работа в настоящей команде, где люди "горят" своим делом;

• Оформление по ТК РФ, заработная плата без задержек;

• Возможность карьерного роста и профессионального развития;

• Корпоративные скидки на продукцию Компании;

• Любимую работу, о которой вы всегда мечтали;

• Уровень дохода обсуждается индивидуально.

Что нужно делать:

• Организация, планирование и координация оперативной деятельности ресторана;

• Решение административно-организационных вопросов в ресторане;

• Контроль эстетического и технического состояния объекта;

• Обеспечение выполнения финансовых показателей ресторана, увеличение продаж, прибыли и производительности;

• Анализ деятельности ресторана, планирование и систематизация процессов деятельности в рамках общей стратегии, планирование бюджета ресторана, анализ результатов;

• Взаимодействие с поставщиками, планирование заказов, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого продукта;

• Ведение отчетности;

• Контроль соблюдения всех стандартов компании в ресторане;

• Управление персоналом: подбор, адаптация, мотивация, обучение и т.д.

Что для нас важно:

• Опыт в сфере Horeca от 3 лет;

• Знание основ ТК РФ, навык организации документооборота, норм охраны труда, техники безопасности, санитарии и противопожарной защиты;

• Положительный опыт взаимодействия с контролирующими органами, проверяющими организациями, государственными органами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.);

• Свободное владение программ Microsoft Office, Excel‚ 1С, liko (R-keeper);

• Высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, умение четко ставить задачи, организовывать команду и добиваться результата;

• Аналитическое мышление, дисциплинированность, высокая работоспособность, умение быстро реагировать на нововведения, высокая внутренняя мотивация на достижение результат и постоянное стремление к лучшему;

• Умение работать с финансовыми показателями ресторана: ставить и контролировать выполнение плана продаж ресторана;

• Позитивный настрой, навыки планирования и высокий уровень самодисциплины.