Шеф-повар ресторана

Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции. Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд.

Имеете опыт работы на должности шефа от года либо на должности су-шефа от двух лет. Знаете и владеете нормативной...

Обеспечение бесперебойной работы кафе – столовой. Контроль за работой персонала. Учет рабочего времени персонала. Обеспечение соблюдения правил и регламентов, участие в...

Опыт работы в качестве шеф-повара от 2х лет, в общепите от 5ти лет. Владение информацией о нижегородских...

Организация и контроль полного технологического процесса. Знание и соблюдение санитарно-гигиенических, технологических норм и правил. Составление заказов по продуктам и...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Коммуникабельность. Инициативность.

Организация и контроль процесса приготовления блюд согласно действующим ТТК. Составление заявок на необходимые продукты и полуфабрикаты, контроль остатков.

Опыт работы в аналогичной должности будет преимуществом. Знание способов приготовления и хранения продуктов питания. Наличие портфолио (блюда в современных тенденциях...

Организация и контроль полного технологического процесса ресторана. Знание и соблюдение санитарно-гигиенических, технологических норм и правил. Составление заказов по продуктам...

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Возможность выезда в командировку на обучение в центральный офис компании в город...

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ, мы проводим бесплатное обучение! От Вас нужны только позитивный настрой, энергичность, коммуникабельность и желание работать с...