Сеть пекарен-кондитерских «Ели-Пели» – это команда единомышленников: поваров, пекарей, кондитеров, продавцов, менеджеров. Мы качественно и с энтузиазмом делаем любимое дело!

Мы готовим весь спектр еды на каждый день и на праздники - от салатов и закусок до пирожных и тортов! Штат персонала насчитывает более 70 человек.

Цель нашей работы – освободить  время городского жителя от необходимости готовить дома. Т.е. предложить еду и угощения на каждый день такого качества и по такой цене, чтобы было проще купить у нас, чем готовить самому!

Мы считаем, что каждый городской житель должен быть освобожден от необходимости готовить дома. По желанию, каждый сможет быстро и доступно купить вкусную качественную еду. Мы уверены, что дома нужно готовить только под хорошее настроение и тогда, когда это приносит удовольствие!

Мы готовим только из качественных и натуральных ингредиентов. Это делать на самом-то деле не сложно, нужно только приложить чуть больше усилий. У меня есть маленькая дочь, которая часто заходит в «Ели-Пели». И она просто подходит к витрине и говорит – «Папа, я хочу вот это!» - и получает выбранное. И мне не приходится переживать по поводу ее выбора.

Мы не скрываем свои лица -  все наши повара на виду, выходят в торговый зал. Повару можно заглянуть в глаза и спросить за любой недочет. Повара знают, что они на виду – и соблюдают качество!

Мы насмерть бьемся с поставщиками за цены продуктов, постоянно ищем лучших продавцов продуктов. И закупаем в большом объеме, чтобы получить еще меньшую цену! Все это позволяет нам держать цены наших блюд под контролем. Цена блюда должна быть почти такой же, как если бы Вы все сами на своей кухне приготовили.

Секрет нашего успеха в том, чтобы делать для гостей простые вещи, которые влияют на их жизнь. В «ели-пели» мы говорим о четырёх магических принципах: мы возвращаем людям их время, вносим спокойствие в их жизнь, дарим им радость и помогаем экономить деньги или за те же деньги получать больше. Это простой способ заслужить лояльность гостей и расширить число наших поклонников за счёт сарафанного радио.