Французская буланжерия Jules Zang - это ресторан первой половины дня где всё делается своими руками(начиная от хлеба и заканчивая соусами к салатам, от создания кремов для десертов до безе и тд.), соблюдая рецептуру и традиции использующие в буланжерии в Ницце.