Компания ООО «Дебют» официально запустила производство в декабре 2018 года. Завод был построен в местности улус Дабата, находящаяся в Заиграевском районе, Республики Бурятия. Основным направлением деятельности компании является – забор и очистка артезианской воды, в целях бутилирования под торговым знаком «Бурятия».

Природная питьевая вода «Бурятия» добывается из скважины, находящейся в Удинской межгорной впадине бассейна озера Байкал, в местности улус Дабата, у подножия священной горы Сагаан-Хада. Производство расположено в лесной зоне, в 25 километрах от ближайшего крупного города. На производстве используется экспериментально разработанная технологическая система производства, которая сохраняет первоначальные свойства артезианской воды. После фильтрации вода дополнительно обеззараживается озоном и ультрафиолетовым облучением. Природная питьевая вода «Бурятия» соответствует требованиям международной системы ХАССП. Она защищена от микробиологических, биологических, физических, химических и прочих рисков загрязнения.